AMERIKANSKA PANNKAKOR

Jag har helt missat de där med amerikanska pannkakor, oj vad gott de var! Och dessutom så gick de ju tusen gånger snabbare än att göra de vanliga pannkakorna. Helt klart en full hiss här hemma! Nedan kommer receptet som jag använde mig utav, riktigt gott som sagt.
10 av 10 pankisar :)

Ingredienser:
2 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 tsk salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk filmjölk
1 ägg
Smör till stekning

Gör såhär:
1. Blanda ihop alla torra ingredienser väl.
2. Häll i mjölk, ägg och filmjölk och vispa till en jämn och fin smet
3. Stek i en liten liten liten klick smör (annars blir de så fett enligt min åsikt!) & bara en liten smetklick, så att de blir sådär lagom stora.
4. Servera med sylt eller bär - idag hade vi båda delar, succé!

Nu har vi poppat popcorn och ska kolla på en skräckis.

HÖRS IMORGON

// I have totally missed to eat american pancakes and I love it! And it takes less time to do those than the ordinary ones. A new favorite! 
10 of 10 pancakes :) Here is the recipe that I used, enjoy! 

Ingredients:

2 1/2 cups flour
2 teaspoons baking powder
2 tablespoons sugar
1 teaspoon salt
2 1/2 cups milk
2 tablespoons buttermilk
1 egg
Butter for frying

Proceed as follows:
1. Mix all dry ingredients well.
2nd. Pour in the milk, egg and buttermilk and whisk to a smooth batter and fine
3rd. Fry in a little tiny little dab of butter (otherwise they will be so fat in my opinion!) & Just a little batter clicks, so they get like bite-sized.
4. Serve with jam or berries - today we had both, success!

Now we are having some popcorn and a horror movie! 

SEE YOU TOMORROW!